您现在的位置是:阿珂个性网 > 说说短语 > >正文
中秋节为什么要吃月饼(唯美精选60句)
发布时间:2023-07-12 11:56:51 admin 阅读:59
中秋节为什么要吃月饼
1、月饼是圆的,且被赋予团圆之意的朝代是明,刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说:“八月十五谓之中秋,民间又以月饼相遗,取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况:坊民皆“造月饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇,月饼上做出各种花样,彭蕴章《幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居;月宫饼,制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得,空劳玉杵驻丹颜。”清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列,且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗,如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块,叠在一起,最大的放在下面,为“状元”;中等的放在中间,为“榜眼”;最小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,谁的数码最多,即为状元,吃大块;依次为榜眼、探花,游戏取乐。(中秋节为什么要吃月饼)。
2、唐朝的月饼,还是烤制的。到了宋明时期,月饼发展就比较成熟了。在宋代的时候以蒸为主,汉民族的文化中,动火特别喜欢蒸;而少数民族喜欢烤,不论是烤肉还是烙饼,都是用火的高温直接跟面食接触,到现在新疆还有“馕”,这跟当地的饮食习惯有很大的关系。宋代的时候,大量的月饼是蒸出来的。
3、另一个著名的传说,则与朱元璋有关。元朝统治者横征暴敛,民不聊生。朱元璋准备联合各路豪杰起义抗元,但官兵搜查的严密,消息传递困难。军师刘伯温便想出一计,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应。
4、古代的月饼大的,明刘侗、于奕正《帝京景物略》中有“饼有径二尺者”的记述。明田汝成《熙朝乐事》说:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义。”这表明这满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月,用它赠送亲友。这无疑是汉民族的一种民族心理的反映。
5、到了明清时期,月饼得到了进一步发展,无论是馅料还是制作方法,都发生了极大的变化。明代养生达人高濂著的《遵生八笺》中,月饼就有了椒盐、松子等馅料,烤饼的炉子也变得很先进了。
6、相传月亮上的广寒宫前,长着一棵桂树,名叫月桂。月桂是一棵不死之树,长得非常繁茂,有五百多丈高。
7、《周礼》中出现过中秋这个词,但它指的不是中秋节,而是秋季的第二个月。汉代有“秋节”,时间是在立秋的那一天,也不是八月唐朝的类书里有四时十二节令的记载,也没有中秋节,但唐诗中已出现了“中秋月”。“八月中秋月正圆,送君吟上木兰船”(韦庄《送李秀才归荆溪》)。第一次对中秋节作了明确记载的是南宋人吴自收,他在《梦梁录》一书中说:“八月十五日中秋节,此日三秋临半,故谓之‘中秋’。此夜月色倍明于常时,又谓之‘月夕’。”书里还描写了南宋京都临安(今杭州)赏月逛夜市的。
8、另有一说为,明洪武初年,大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京,捷报传到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即传谕中秋节普天同庆,并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”的食品,非食不可了。
9、https://cloud.kepuchina.cn/newSearch/imgText?id=6709495091272581120
10、中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节则是由传统的“祭月节”而来。月饼是古代中秋拜祭月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。在古代,每到中秋节,人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果,跪拜月亮,祈求家人平安、吉祥如意。
11、北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡”。
12、朱元璋准备联合各路反抗力量准备起义。但传递消息十分困难,因为朝庭官兵搜查十分严密。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里,再派人分头把饼传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义。(中秋节为什么要吃月饼)。
13、一种习俗如果要沉淀成为一种文化,不仅需要广泛的参与度,还需要时间的沉积,方能最终固化为一种文化和集体记忆。但在物质高达发达的互联网时代,人们凡事求新求快,一些所谓新的过节形式能否最终沉淀成为一种能够经历时间考验的文化呢?如果不能,若干年后,在互联网的浸润中长大的孩子,有关节日的集体记忆将会变得零散而破碎。
14、◎十二指肠炎或胃炎的患者:因月饼使胃酸大量分泌。对疾病愈合不利,应控制食用。
15、“月饼属于高热量食物,食用时确实要控制数量。但大家没必要把它说成健康‘杀手’,离开食用总量谈健康是不合理的,一年只过一次中秋节,只要我们平时合理饮食、勤加锻炼,过节时吃上一两块也无妨。”李园园说。
16、很多人感叹,跟其他传统节日一样,中秋节的味道变淡了。生活水平提高了,大型商超里月饼种类琳琅满目,于小孩来说它早不是什么有吸引力的食物,注重养生的成年人吃个月饼还得提防着月饼里有多少脂肪和热量。而在水泥森林的城市里,夜晚抬头看得到雾霾或霓虹灯,但可能看不到月亮,何况在快节奏的生活中,人们已经太久太久没有抬头看过星空。许多人依旧在过着中秋节,仅仅因为这一天是法定假日。
17、只是经过千百年的演变,中秋节的祭祀淡化,月饼作为供品的功能也随之淡化,但月饼的“团圆”寓意仍旧传承不息。明代田汝成的《西湖游览志余》记载:“八月十五谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之意。”清代祁启萼的《月饼》曰:“中秋节物未为低,火烧罗罗出斧齐。一样饼师新制得,佳名先向月中题。”月饼之圆,寓意着团团圆圆。
18、中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高悬于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋”。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
19、月饼最初是用来祭奉月神的祭品。中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼。因为月圆饼也圆,又是全家共享,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。
20、这里便是月球人流落地球之后的秘居之所,这个绝美女孩叫月女。月球女人特别漂亮,而这位月女更是美女中的美女。此时盘古大侠早已作古,月球人换了两位女性领袖,一名华嫦,一名彭娥。虽然月球失事已过8万年之久,但月球后裔仍痛心疾首无比怀念自己的母星,于是从所有女孩中选出一位最美女孩,每逢八月十五月圆之夜,代表所有月球后裔望月跪拜……
21、一说元代末年,江苏泰州的反元起义领袖朱元璋的谋士刘伯温利用中秋民众互赠圆饼之际,在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条,
22、初唐时,秋日祭月成了固定的习俗,人们开始向月亮祈福,求月神保佑。然而,由于秋分的日子每年不同,不一定都有圆月,而祭月需有满月应景才好,后来渐渐就将“祭月节”由秋分调至中秋。
23、https://mp.weixin.qq.com/s/vnkt5EPCLQNZpd6D2czUTw
24、老友问中秋节为何要吃月饼?嘿嘿,此乃千古绝密!古今中外,天地之间,唯我知晓!不过说来话长,朋友们且耐心听我娓娓道来。
25、月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
26、这两年非常流行的“流心月饼”味道也非常不错,月饼咬开后馅料如熔浆蛋糕一般缓缓流出,十分美味,这也是我比较喜欢的月饼。
27、◎胆囊炎、胆石症病人:患这两种病的人不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。
28、赏月的风俗来源于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。据说此夜月球距地球最近,月亮最大最圆最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗。
29、月饼,在我国有着十分悠长的前史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“开山祖师”。在汉代的时分,张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。月饼还可称为宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。
30、汉武帝刘彻青年时代曾多次率军征讨匈奴,有一次打了败仗被匈奴军撵进大漠,不料独自逃生时忽然陷进沙堆,却又恰巧跌进一个秘窟,然后摸索而行,月光渐明,一座幽静美丽的湖泊赫然呈现在眼前,只见一名绝色美女,赤身裸体,此刻正在湖畔望月跪拜……
31、赏月来源于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习俗。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日,正式定为中秋节。与唐人不同,宋人赏月更多的是感物伤怀,常以阴晴圆缺,喻人情事态,即使中秋之夜,明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说,中秋还有另外一种形态,即中秋是世俗欢愉的节日:“中秋节前,诸店皆卖新酒,贵家结饰台榭,民家争占酒楼玩月,笙歌远闻千里,嬉戏连坐至晓”。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵营业,玩月游人,达旦不绝。
32、元朝末年,中原广大人民不堪忍受统治阶级的残酷,纷纷起义抗元。
33、中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。当时的老百姓们非常反抗朝廷,中间有一个领导人叫朱元璋,他们约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息,纸条上写了:八月十五夜大起义!起义成功,朱元璋终于把元朝推翻成为明朝的第一个皇帝。从此,便有了八月十五吃月饼的传说。
34、现在月饼的口味也在不断翻新,但中秋吃月饼的习俗我们还是一直在延续着........
35、“此外,为了调和味道,商家很可能在这类月饼中加了很多盐。过量食用这类月饼,易造成盐摄入超标,高血压患者尤其要少吃。”阮光锋提醒。
36、殷、周时期叫它为宫饼,汉朝时期叫它为胡饼,到了唐代,杨玉环看着天上一轮皎洁的圆月,突发奇想,于是月饼的名字诞生了。
37、吃了这么多年的月饼,思考过中秋节为什么要吃月饼吗?
38、猜谜。中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
39、鲜花月饼在近年来也算是比较火的一种月饼了,要说中秋吃什么月饼最好吃,鲜花月饼肯定要算啦。鲜花月饼它的馅料主要是以果疏为主,它的配料才是鲜花。鲜花月饼的馅心滑软,风味也是各异的,馅料有菊花、玫瑰花、荔枝、草莓等多种馅料。吃起来不仅好吃,而且香气宜人。所以说它其实是比较受女生青睐的。所以没吃过的小伙伴们可以区尝尝哦。
40、有段相声中就说,买完月饼从店里出来以后,月饼滚到马路中间,车一轧过去就嵌在柏油路面里了,然后拿撬杠“嘣”一声给撬起来还是好的,就说明这东西有多硬。从前的月饼没有像现在广式月饼那么软的。
41、另外有人提出,中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是:“庄稼成熟曰秋”。八月中秋,农作物和各种果品陆续成熟,农民为了庆祝丰收,表达喜悦的心情,就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是秋天中间的意思,农历的八月是秋季中间的一个月,十五日又是个月中间的一天。
42、目前市面上宣称的无糖月饼,大多是指没有添加“蔗糖”的月饼,但是为了口感,会加入木糖醇、乳糖醇等其他有甜味的物质作为代替。木糖醇是人的身体正常糖类代谢的中间体,含有的热量相当于蔗糖的60%。也就是说木糖醇并非完全无热量,只是热量低一些。
43、农历八月十五是我国民间传统节日——中秋节。中秋节的一项重要活动是赏月。这天夜晚,皓月当空,秋风送爽。辛勤劳作了一年的人们,看着丰收在望的庄稼,心中充满喜悦。全家人聚在一起,赏月、吃月饼庆祝中秋佳节。
44、中秋节与元宵节和端午节并称为我国三大传统佳节。究中秋节之来源,与“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”等神话传说有着密切的关系。故中秋节的民间习俗多与月亮有关。赏月、拜月、吃团圆月饼等,均源于此。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌而坐,边吃边谈,共赏明月。现在,祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。
45、月饼首先与祭祀有关,可以说,中国的传统节日多与祭祀相关。远古时期,生产力水平低下,先人对自然界的认识还处于蒙昧状态,他们有自然崇拜,崇拜某些对人类最有影响的自然力,天体是人类最先崇拜的对象,特别是太阳和月亮,先人对其进行了臆测性的解释和拟人化的描述。作为天体的月亮被人格化,成了月神。而出于现实的功利目的(比如祈求幸福、祈祷丰收),原来人格形象化之神的崇拜习俗也定型化、神圣化。
46、“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。说到中秋,一定离不开月饼,作为中秋节的必备食物,月饼不但好吃,而且有着悠久的历史渊源。
47、希望小伙伴们可以星标一下陕西科普或者点击一下赞和在看
48、赏月来源于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习俗。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日,正式定为中秋节。
49、热茶一则可以止渴,二则能去除异味、解油腻、助消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。不喝茶的话白开水也好,但一定要是温热的,喝冷饮可能会导致腹泻。
50、因此,祭月之后,先人还会围坐赏月、吃月饼。清代诗人袁景澜的《咏月饼》写道:“皓月瑶池怨,碗中泛青光。玉食皆入口,此饼乃独绝。沾巾银丝透,举头相思愁。儿女坐团圆,杯盘散狼藉。”
51、此后约定成俗,八月十五吃月饼,是为了庆祝翻身解放的胜利。再则月饼也象征着团圆美好和幸福。
52、就像围绕着年糕、饺子、粽子等食物都有许多传说,月饼也不例外。那国人到底是什么时候开始吃月饼呢?
53、因为当时传递消息的方式十分落后,中原人在消息传递过程中也害怕被蒙古官兵搜查。因此,大家都听从了刘伯温的建议,将月饼当做传递信息的工具,在月饼里面放上了写有八月十五夜晚起义的小纸条,通过运送月饼将起义的消息传递给了义军。
54、月饼寓意团圆、美好,是大家中秋节探亲访友、节日餐桌消费的重要食品。但是,小伙伴们有没有想过,中秋吃月饼的习俗是怎么来的呢?
55、这时,正值中秋,乾隆的母亲(陈阁老夫人)看见自己的儿子,内心非常高兴,亲手做了圆圆的甜饼,给乾隆吃。乾隆一边赏月,一边品尝母亲做的甜饼,连声称赞:“好饼,好饼,中秋良宵也!”从此甜饼成了月饼,中秋节变成了亲人团圆节。江南一带每逢中秋节,就用月饼招待归家的亲人,以表示亲人团圆。如果亲人在异地,就要仰望着月亮,表示思念之情。
56、魏晋时期,已有中秋赏月之举,唐代开始成为固定的节日,宋代有了盛大的活动。月饼最初是祭月的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合,赠月饼、吃月饼,象征人月两团圆。
57、那么,中秋节吃月饼的习俗,最早是在什么时候呢?月饼的历史比较久远。汉代张骞出使西域的时候,就带回来了一种胡饼。我们知道,以“胡”字打头的东西一般都是外来的,当时以芝麻、核桃做馅儿,这就是月饼的维形。
58、而经历代发展,如今的月饼纷呈异彩。按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类……总有一款适合吃货。
59、而有人提出,中秋节原本是推翻元朝统治的一次起义纪念日。在元朝末年,老百姓不堪忍受官府的统治,在中秋季节,把写有“杀鞑子、灭元朝;八月十五家家齐动手”的字条藏在铬好的小圆饼内相互传递。到了八月十五日晚,家家户户齐动手,一举推翻了元朝统治。后来,每逢中秋节,都吃月饼来纪念这次历史性的胜利。